スタッフブログ

2019/03/19

ブータン

 

3月17日(2019年)の「ブータンクッキング by ブータンミュージアム」に参加してブータンの家庭料理作りを体験しました。作ったのは3種類の煮込み料理とそば粉のパンケーキです。

 

唐辛子を利かせた辛さがブータン料理の特徴です。といっても本場並みの辛さというわけにはいかなくて我々は唐辛子の量をかなり控えめにしました。ブータンでは唐辛子はスパイスというより野菜なんだそうです。

 

最後に参加者みんなでこの日作った料理を食べました。素朴な料理はおいしくて日本の食卓に並んでも別に違和感はないなと思いつつ「じゃあ日本の家庭料理ってなんだろう?」と考えたりしました。

 

いわゆる「和食」は家庭料理ではないし、日本の家庭料理の特徴を簡単に説明しようとすると、どう言えばいいんでしょうね。
T.S

 

写真の料理
左上)シャムダッツィー:きのことピーマンのチーズ唐辛子煮
右上)ケワダッツィー:ジャガイモのチーズ唐辛子煮
左下)クレ:そば粉のパンケーキ
右下)シッカム:干した豚肉と大根の唐辛子煮

2019/02/07

ブータン

今年の福井の冬は、今のところ例年になく雪が大変少なく暖かいです。

 

 

2月5日2018年

福井人としては、雪が積もって街中が真っ白になるのが「いつもの冬」なので今年は不思議な

感じがしてなりません。*写真は2018年2月5日の福井市内の様子です。

 

ところで昨年12月18日に、ブータンミュージアムのイメージガール、ソナム・チョキさんから

一枚の写真が送られてきました。

 

 

ブータン初雪 2018年12月18日

それはブータンに初雪が降ったというものでした。初雪が降った日は国の祝日になり、

学校、官公庁、銀行、飲食店、商店などが休みになるとのこと。

この日、ソナムさんは日本語学校の日で、その学校は日本の文化に沿っているので、

お休みにはならなかったそうです。

 

そんなブータンは先日、新年 (Losar)を迎えました。

新年の日は毎年変わるそうです。今年は2月5日がブータンの新年でした。

 

 

ソナムさん、ブータンミュージアムのポスターの前
ソナムさんと、ブータンミュージアムの創立者、野坂弦司氏

ソナムさんに今年の新年は何をしているか、写真を送るようにとお願いしてみました。

*上の二枚の写真は昨年、ソナムさんが福井に滞在していた時のものです。

 

 

ブータンの食事
ブータンの食事
ブータンの食事
ブータンの食事

お食事を楽しんだようですね。

 

ソナムさん、今年は学校が忙しいので実家には帰らず、お姉さんと二人で

ティンプー(ブータンの首都)で静かに新年を迎えたそうです。

「実家だったらもっと他の写真も送れたけど」と話していました。

 

良い一年が過ごせるといいですね。

 

T.F

2018/04/18

ブータン

先日、ブータン出身のウゲン・ドルジさんとそのご家族といっしょに市内探索と花見に行ってきました。ウゲン・ドルジさんは、去年(2017年)の10月頃から教員研修留学生として福井大学で勉強されています。

 

 

ウゲン・ドルジさんとご家族

今年(2018年)3月末にご家族が来られ、ウゲン・ドルジさんと会うのは約6ヶ月ぶりで皆さん本当に嬉しそうでした。ウゲン・ドルジさんは、まだ小さい息子さんが自分のことを覚えているかどうか心配だったが、ちゃんと覚えていてくれてよかったと大変嬉しそうに話されていました。

 

 

動く恐竜の前で説明を受ける、ウゲン・ドルジさんのご家族
福井駅前の動く恐竜のモニュメント

福井駅前の恐竜の動くモニュメントに興味津々のお姉さん

 

 

福井市足羽川沿いの桜並木沿いに設置された花見席

ブータンでは映画や写真でしか桜を見たことがなかったそうです。

 

 

ウゲン・ドルジさんとご家族といっしょに花見を楽しんだ

初めてのお花見に大変満足した様子でした。手作りのブータン料理もいただきながら、話に花が咲きました。

 

ブータンの料理は辛いものが多いそうです。その日にいただいた料理も、牛肉の煮たものですがピリッとした辛さがありました。私は辛いものが好きなので、とても気に入りました!

 

花見を楽しみながら外国の食べ物をいただいたり、外国の言葉を聞いたりするのはおもしろいですよ。

 

T.F

2018/04/03

ブータン

1月27日、4名のブータンの方々の歓送迎会が行われました。去年(2017年)10月から交換留学生として来日しているウゲン・ドルジさんと、1月20日に日本に着いたばかりのソナム・チョキさんの歓迎会。そして日本で約1年間勉強をしてきたソナム・ワングモさんとチェドンさんの送別会です。

 

 

ソナム・チョキさん

福井市にあるブータンミュージアムのイメージガール、ソナム・チョキさん

 

 

ウゲン・ドルジさんスピーチをしている

福井市にあるブータンミュージアムのために貢献したいと語るウゲン・ドルジさん

 

 

チェドンさん、ソナム・ワングモさん

もうすぐ帰国するお二人 

右 チェドンさん 

左 ソナム・ワングモさん

チェドンさんは福井とブータンの景色は似ていると話していました。

ソナム・ワングモさんはお好み焼きが好きだそうです。

 

 

歓談中
歓談中

4名のブータンの方々と、ブータンのミュージアムのスタッフ、会員の方々でお昼ご飯を食べながら、お互いの国のこと日本滞在の感想などを話しながら会を楽しみました。

 

 

ソナム・ワングモさんスピーチをしている

ブータンの方々は、日本の感想やブータンミュージアムについて、それぞれの思いを話してくれました。皆さん、物静かなイメージでしたが、人前で話し始めると、自分の思いを物怖じせずにしっかり堂々と話される姿が大変印象的でした。

 

福井とブータンの風景は似ていると聞いて、ますますブータンに興味を持ちました。

 

T.F

 

こちらもお楽しみくださいね!

「ブータンで出会った少女との奇跡の再会」(GENスタッフブログ)

「ポスターのあの少女が大人になって来日!2018年1月22日」(GENスタッフブログ)

「ポスターのあの少女が大人になって来日!2018年1月25日 恐竜とプラネタリウム」(GENスタッフブログ)

 

ブータンミュージアム公式サイト(福井市にあるブータンミュージアムのホームページ)

2018/03/27

ブータン

1月26日に、ブータンミュージアム創立者野坂氏、ブータンミュージアムのイメージガールのソナム・チョキさんと福井テレビにおじゃましました。

 

カメラの前で、ブータンのことや、数年かかっても見つからなかったソナムさんが、ブータンでどのように見つけられたのか、そしてブータンの学校についてなど話しました。その様子は、福井テレビで放送され、私も大変嬉しく思いました。より多くの人がブータンの良さ、そしてそのブータンと福井の交流について知ることができる良い機会になると感じました。

 

ソナムさんは、カメラやテレビ局関係者の前でも物怖じせず落ち着いて話していました。質問が多く大変かなという不安をよそに、一つ一つの質問に丁寧に笑顔で答えていました。その落ち着いた様子や、しかも気品があり、優しい雰囲気のソナムさんに周囲の人たちは笑顔になり、会話がはずみました。

 

 

ソナム・チョキさんとブータンミュージアム創立者野坂氏

ソナムさん達は、福井テレビのマスコットキャラクター「イヤイヤちゃん」と記念撮影もしました。ソナムさんに今日の訪問は緊張したかと聞いたところ、緊張はしなくて、テレビ局のことを学べたので楽しかったと話していました。

 

T.F

 

こちらもお楽しみくださいね!

「ブータンで出会った少女との奇跡の再会」(GENスタッフブログ)

「ポスターのあの少女が大人になって来日! 2018年1月22日」(GENスタッフブログ)

「ポスターのあの少女が大人になって来日! 2018年1月23日 NHK福井放送局訪問」(GENスタッフブログ)

 

福井テレビ公式サイト
(番組情報、ニュース、天気、イベントなど、福井の最新情報が見られます。)

ブータンミュージアム公式サイト(福井市にあるブータンミュージアムのホームページ)

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